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深夜点开这部煮面综艺馋的流口水,最纪念的是一碗武汉热干面

本文摘要:宅家的日子,一个问题困扰无数人。吃。吃什么?去哪买?怎么做?Sir今天要分享自己的食谱——利便面。 啥?别急着瞧不上——有些都会的魔幻瞬间,超市货架上除了武汉热干面,余类皆被一抢而空。下面有的吃,浮生贪欢。《煮面男》라끼남: 라면 끼리는 남자“毫无人性”的韩综。 Sir不是在骂人。罗䁐锡(罗PD) 和姜虎东,怎么说也应该是质量保证。要Sir说,这是罗PD做过,最没有人性的综艺。 因为……特别是在这段时间的深夜点开,你基础睡!不!着!看画面。像妖怪的折磨。 但别小看他。

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宅家的日子,一个问题困扰无数人。吃。吃什么?去哪买?怎么做?Sir今天要分享自己的食谱——利便面。

啥?别急着瞧不上——有些都会的魔幻瞬间,超市货架上除了武汉热干面,余类皆被一抢而空。下面有的吃,浮生贪欢。《煮面男》라끼남: 라면 끼리는 남자“毫无人性”的韩综。

Sir不是在骂人。罗䁐锡(罗PD) 和姜虎东,怎么说也应该是质量保证。要Sir说,这是罗PD做过,最没有人性的综艺。

因为……特别是在这段时间的深夜点开,你基础睡!不!着!看画面。像妖怪的折磨。

但别小看他。《煮面男》虽然画面简陋,没有嘉宾,甚至经费寥寥。但它却拍出了远超一档美食节目的共识。

1什么是饿?实不相瞒,Sir每次看这节目,都得配着泡面吃看。无论是干捞、汤煮,配上帝王蟹、牡砺、鱿鱼、青椒等等等等,横竖怎么香怎么来。

是不是隔着屏幕你都能感受到面的热气和味道?名副其实的真·泡面番兼深夜杀手。更没有人性的是,虽然每期只有短短10分钟,但节目却是在11点播出的。

深夜放毒。但《煮面男》不仅对屏幕外的观众来说没人性。

屏幕里的姜虎东为了吃个泡面也被虐得超惨。就因为姜虎东的一个回覆。-泡面什么时候吃最好吃?-饿的时候最好吃。哈哈哈。

要你说吗!但到底。什么时候才叫饿?这,就是《泡面男》要挑战的极限。让姜虎东在他以为最饿的状态下,煮出他满足的泡面。然后,一碗而尽。

别以为就像你煮宵夜那样,把水煮开,加调味粉,加脱水蔬菜,把面放进去就完事。NoNoNo~那只是为了睡前饱腹的快捷果腹。《煮面男》对于泡面的执着,在一开始就体现得淋漓尽致。就一个细节,挑面。

这一瞬间出来的时候,Sir不仅惊掉下巴还陷入了选择难题综合征。准备好了吗?嘀——差别的面有差别的口感和配料,而搭配差别的食材再去煮,用差别的面也会有纷歧样的效果。

为了选好泡面以及准备好食材,姜虎东就已经花了一个半小时。甚至连锅、配料、天然气等工具都要自备。因为姜虎东第一次煮面的地方,就不简朴。韩国三大神山之一,智异山。

不仅得进山,还得上到最岑岭。韩国境内仅次于汉拿山的第二岑岭,海拔1915米的天王峰。姜虎东的任务,是空腹爬山光临近山顶的休息站,先煮一顿,然后第二天一早登上天王峰看日出之后,再下来煮第二顿。

听起来似乎挺容易。但对于要在空腹的状态下,背着好几斤装备走5.1公里,今年已经年过50的姜虎东,实在不是什么容易的事。

才走了几步,他就开始问还剩多远了。中途停歇了无数次,眼睁睁看着比他晚上山的人一个个逾越,下山的小伙像赛马一样容易。

他呢,走不到几百米就要歇一歇。原以为已经看到终点,却被见告,还差得远呢。望山跑死马。但相比起爬山更令人绝望的,是看到日出的可能性。

因为智异山的天气变化莫测,一年内能看到晴天的日子可能还不到80天。问到的每一个途经的爬山喜好者、民宿老板,甚至爬山专家都跟他说,这个天气,日出肯定没什么时机看到了。用姜虎东自己的话来说,可能得祖上三代积福了才气看获得。

但,这样就放弃了吗?跌倒,就起来;喘息,又继续;仰望,再前行。这5公里的路,似乎走了一整年那么长。

说真的,看的历程中,Sir不止一次和姜虎东发出一样的灵魂拷问。吃个泡面而已,有须要做到这份上吗?先别急着回覆。下一秒就要打脸。

当看到姜虎东历尽艰辛地站上山巅,泪如泉涌地看着日出失语……铁汉如Sir也有点绷不住。没错。

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一番自我折磨后,才是享用一顿美餐的最好时机。开搞——饥寒交加,还得在下着雨的户外边煮边吃。食材也不外是最平凡不外的烤五花肉和泡菜+泡面,那份满足感和幸福感却隔着屏幕都能完完全全吸收到。

回覆标题问题,什么是饿?这里的饿是生理意义的,但也逾越了生理。它是海拔高度所限的匮乏,也是对身心克服逆境的夸奖,是每一个像姜小胖这样的普通人,对生活无多的所求。

生活啊,一碗面而已,我就能感受到幸福。2倔强的理由有人或许会问,一碗面而已。

在综艺设定中,为何要爬到山顶去吃。行为艺术?甚至,是不是太作了?你笑他人太痴狂,殊不知一顿小小的泡面背后,其实藏着男主角的倔强,对于拓展生存价值的“欲念”。现在如果不去智异山的话这一辈子无法登顶可能性很高△翻译自女男人字幕组,下同这就是《煮面男》包裹在简陋和粗拙下的野心。

用最简朴的食材,和最极限的身心,实验让我们挣脱那一日三餐的麻木。节目的倔强,不仅体现在自虐。更在于字斟句酌的制作。一个10分钟的消遣短综艺,不惜身体说上就上;除了姜虎东,全程倒着走爬上1900米岑岭的导演也功不行没;仅仅因为拍摄收音时有直升机的声音,为了观众的观感,没有偷懒地配字幕就算了,而是找回姜虎东逐字逐句地重新配音才播出;所以,接受而且珍惜“饿”的感受,是罗PD的节目感动人心的“秘密”:对人、对自然、对平凡的倔强和敬畏。

看节现在,Sir也以为,就煮个泡面而已。但看之后才会发现,当你履历了一路的艰难,饿到前胸贴后背,冷得瑟瑟发抖,被关在家十几天……就算是泡面这种平凡得不能再平凡,看似随手可得的食物,都是人间鲜味。因为越是这种时候,平凡才越显珍贵。3天下一碗面东方哲学最厉害的地方是,许多庞大的原理总能深入浅出,举一反三。

《煮面男》这样的高分韩综,不就是借一碗泡面讲了许多洋洋洒洒长文说的原理。有支付才有回报;靠自己喝凉水都美;中年男子的危机是伪命题;……今天,Sir刷这档节目又想到一个角度。前几天,看到一个热搜。#疫情竣事后最想吃的工具#评论里的工具,不是什么鲍参翅肚、满汉全席、十全大补汤……而是最常见的食谱:奶茶、臭豆腐、面包、暖锅、撸串、汉堡、可乐、薯条、蛋挞……扑面而来的烟火气,背后是对于生的眷恋。

或许,天下眷念本就凝集在一碗面里。热干面,武汉市最著名的小吃。

当麦太带着麦兜踏上江城的第一句话是:武汉,终于到了武汉,这片藏龙卧虎的土地!武汉,您孕育了热干面和鸭脖子。△ 来自动画影戏《麦兜响当当》香港“食神”蔡澜曾说:到处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的陌头巷尾还在卖,我将冠上“早餐之都”。武汉的小吃,差不多一个月天天早上都不重样,物美价廉。

糯米包油条、面窝、煎包、豆皮、汤包、烧麦、糊汤粉、糯米鸡、圆豆泡糯米、欢喜坨、鸡冠饺、重油烧梅、蛋酒…………花一点点钱,就能吃饱吃美。最后。Sir想开个脑洞。希望有一天,姜胖子能来到回归宁静的武汉,煮一碗热干面。

天下的粉面林林总总,于一人说到底就是一碗。热气腾腾,我们知道吃下它,吃的就是一份心安。心安处,就是家。

本文图片来自网络。


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